Сыр бри- сорт мягкого столового сыра. Благодаря своему тонкому аромату и нежной консистенции, этот поистине древний продукт считается одним из самых знаменитых сыров Франции. Отлично сочетается с белыми крекерами, с грушами, яблоками или другими фруктами, медом, вареньем из вишни или инжира. Бри также отлично сочетается со многими напитками, которые выгодно подчеркивают его сочность и мягкость.