Регулярное употребление кейла помогает придать остроты зрению и прочности зубам и костям, снизить риск воспалений и опухолей, укрепить иммунитет и надежно предохранить себя от сезонного сплина. Важно. Белком кейл богаче своих капустных «родственников», кальция в нем больше, чем в молоке, и к тому же, подобно шпинату, овощ содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6.